Restaurante
Esta sección solo aparece en tu panel si tu negocio está configurado como
tipo “Restaurante” en Datos del negocio (dentro de Mi negocio,
en /panel/settings/business/profile) — es exclusiva para este tipo de
negocio y añade un conjunto completo de pantallas que no existen para el
resto. Si atiendes citas de servicios normales (una clínica, una
peluquería…), no necesitas nada de esto: usa directamente
Reservas y calendario.
En Nexunia → Restaurante (/panel/settings/restaurant) tienes un panel
central con acceso a cada una de las pantallas descritas a continuación.
Local y turnos de servicio
En /panel/settings/restaurant/venue configuras el nombre de tu local, su
zona horaria y su dirección.
Debajo defines los turnos de servicio: para cada uno eliges el día de la semana, la hora de inicio y de fin, la duración por defecto de una reserva y el intervalo entre franjas horarias disponibles. Esto es lo que tu agente consulta de verdad para saber si hay hueco real cuando alguien pide mesa — nunca improvisa disponibilidad.
Plano de mesas
En /panel/settings/restaurant/floor-plan tienes un editor visual: arrastra,
redimensiona y rota cada mesa hasta que el plano refleje tu local real. Si
tu negocio tiene varios espacios (por ejemplo, interior y terraza, o varias
salas), puedes darlos de alta por separado, cada uno con su propio plano
independiente.
Desde aquí también puedes ver, para un día concreto, qué mesas tienen reserva — útil para comprobar de un vistazo la ocupación antes de confirmar una nueva.
Reservas
En /panel/settings/restaurant/reservations ves todas las reservas reales
del local, tanto las que crea tu agente en conversación como las que añades
tú a mano. Cada una tiene un estado — confirmada, clientes ya sentados,
finalizada, cancelada, no presentado, o seña pendiente si el depósito de la
mesa todavía no se ha pagado — y puedes filtrarlas por estado y por fecha
(próximas, hoy, esta semana, un día concreto elegido en un mini-calendario,
o todas).
Lista de espera
Cuando alguien pide una fecha u hora sin disponibilidad real, puede quedar apuntado en la lista de espera en lugar de perder la reserva. En cuanto se libera una mesa que encaja, Nexunia avisa automáticamente por WhatsApp a la siguiente persona en espera.
Pedido por QR con camarero digital de IA
Desde Diseño de carta (/panel/settings/restaurant/design) puedes
generar un código QR (o un enlace) para una mesa concreta. Al escanearlo,
el cliente abre directamente una conversación con un camarero digital de
IA: puede ver la carta y pedir hablando con él, sin rellenar ningún
formulario.
Ese pedido queda siempre ligado a la mesa física que se escaneó para abrir la conversación — nunca es algo que el cliente elija o escriba libremente. Esto hace estructuralmente imposible que un pedido acabe en la mesa equivocada.
Todos los pedidos, tanto los que abre tu personal a mano como los que
llegan por el camarero digital vía QR, se ven juntos en
/panel/settings/restaurant/orders: ahí tu camarero abre un pedido por
mesa, añade platos ya publicados en la carta activa y lo envía a cocina.
Cada pedido pasa por los estados abierto, enviado a cocina, listo, servido,
cerrado o cancelado.
Pantalla de cocina
En /panel/settings/restaurant/kitchen cocina ve, en una sola cola, los
pedidos ya enviados y marca cada uno como listo en cuanto termina de
prepararlo. Marcar un pedido como servido se hace desde “Pedidos”, no desde
aquí — sirve la mesa el camarero, no cocina.
Carta digital pública
El contenido de la carta (categorías, platos con foto y alérgenos) se
gestiona en /panel/settings/restaurant/menu. Puedes diseñar varias
cartas completas en paralelo — por ejemplo, la carta habitual y una
especial de Navidad — y decidir cuál está publicada en cada momento: solo
una es visible en tu página pública a la vez. Duplicar una carta existente
te deja crear una variante nueva rápidamente.
Cada carta puede ser à la carte (precio por plato) o un menú de precio fijo (menú del día, menú de fin de semana…): en este segundo caso agrupas los platos por categoría o curso y defines un único precio total en vez del precio de cada plato por separado.
El aspecto visual de la carta pública se ajusta aparte, en
/panel/settings/restaurant/design: eliges entre varias plantillas
visuales (Minimal, Classic y Modern) y entre dos formatos (lista o
tarjetas con foto grande), además de colores y logo, con vista previa en
tiempo real antes de publicar. Desde esta misma pantalla generas también el
enlace y el QR públicos de la carta — uno general con la carta completa, o
uno fijado a una mesa concreta para el camarero digital descrito arriba.
Control de stock
En /panel/settings/restaurant/stock das de alta ingredientes, bebidas y
material con su cantidad y un umbral de aviso — Nexunia te avisa en cuanto
algo se está agotando.
Según tu plan, esta pantalla puede aparecer bloqueada; la propia pantalla te indica qué plan la incluye — más en Facturación.
Relacionado
- Agente IA — configuración general de tu agente, compartida por todos los canales.
- Reservas y calendario — cómo funciona la reserva de horario para el resto de tipos de negocio, sin las pantallas específicas de Restaurante descritas aquí.
- Facturación — qué incluye cada plan.